O programie funkcjonalno-użytkowym hotelu w panelu dyskusyjnym moderowanym przez Emanuele Dalnodara
W jaki sposób decyzje dotyczące układu zaplecza technicznego – biur, magazynów i pomieszczeń socjalnych – wpływają na codzienną efektywność operacyjną obiektu?
„Planowanie i optymalizacja programu funkcjonalno-użytkowego hotelu w kontekście działalności operacyjnej” – panel poświęcony jednemu z najistotniejszych zagadnień w procesie inwestycyjnym będzie moderowany przez Emanuele Dalnodara (CEO, Studio Alpina Hospitality Professionals).
W jaki sposób decyzje dotyczące układu zaplecza technicznego – biur, magazynów i pomieszczeń socjalnych – wpływają na codzienną efektywność operacyjną obiektu? Jakie dylematy wiążą się z równowagą pomiędzy powierzchnią sprzedażową a przestrzeniami niezbędnymi do sprawnego funkcjonowania hotelu?
Uczestnicy panelu podzielą się doświadczeniami w zakresie najczęstszych błędów projektowych i ich konsekwencji, a także wskażą, jak poprawna współpraca architektów i operatorów na etapie projektowania przekłada się na komfort gości oraz długoterminową rentowność obiektu.
Paneliści:
- Arkadiusz Labudda, prezes zarządu, Grano Group
- Adam Mazur, regionalny kierownik sprzedaży, ekspert ds. akustyki, Saint-Gobain Ecophon Polska
- dr Bartłomiej Pyrzyk, dr Bartłomiej Pyrzyk, architekt, wspólnik i członek zarządu, pracownia architektoniczna Essent
- Bruno Sousa, director design, IHG Hotels & Resorts