Polskie hotelarstwo ma dobre wyniki. Teraz czas lepiej wykorzystać jego potencjał.
Podczas panelu „Hotelarstwo w Polsce. Wyniki, trendy i strategie na kolejne lata” punktem wyjścia były konkretne dane rynkowe – obłożenie, ADR, przychody hoteli i różnice pomiędzy największymi miastami oraz regionami turystycznymi.
Dyskusja szybko wyszła jednak poza same wskaźniki. Rozmawialiśmy o tym, jak zmienia się struktura popytu, dlaczego kurorty coraz mocniej otwierają się na segment MICE, jaką rolę odgrywa dziś właściwe profilowanie gościa oraz czy nowe inwestycje rzeczywiście odpowiadają potrzebom rynku za kilka i kilkanaście lat.
„Mamy stosunkowo nowe hotele, bardzo dobrą infrastrukturę, jest u nas czysto, bezpiecznie, jest świetna obsługa. Powinniśmy zacząć się cenić.”
- Jacek Stasikowski, Accor
Ważnym wątkiem była również dywersyfikacja źródeł przychodów. Sama wysoka frekwencja nie wystarcza - coraz większego znaczenia nabiera to, ile gość faktycznie zostawia w obiekcie, z jakich usług korzysta i czy hotel potrafi przyciągać różne segmenty klientów przez cały rok.
W dyskusji udział wzięli:
◼️ Marlena Kosiura, InwestycjewKurortach.pl
◼️ Jacek Stasikowski, Accor
◼️ Maciek Straus, Hotel Arłamów
◼️ Ireneusz Węgłowski, Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego (IGHP)
Panel moderował Rafał Abramczyk, Klips | hotel data intelligence.
Danych mamy coraz więcej. Kluczowe staje się to, czy potrafimy właściwie je czytać i przekładać na decyzje inwestycyjne, produktowe i operacyjne.