Program konferencji 2026

9:00-9:30         REJESTRACJA UCESTNIKÓW

 

9:30-9:40         POWITANIE

 

9:40-11:00      „Nowa turystyka“. Fakty i mity

WYKLAD WPROWADZAJĄCY I PANEL DYSKUSYJNY

• Tendencje w popycie i podaży – czego oczekują odwiedzający?
• Produkty markowe – czyli jakie?
• Polska jako destynacja – liczby i trendy
• Strategia rozwoju turystyki – czego oczekiwać? na co się przygotować?

 

11:00-11:10     Case study 1

PRELEKCJA

 

11:10-12:05     Hotelarstwo w Polsce. Wyniki, trendy i strategie na kolejne lata

PANEL DYSKUSYJNY

W dobie dojrzałego rynku hotelowego 2026 roku, intuicja liderów musi iść
w parze z precyzyjną analityką, by budować trwałą wartość dla inwestorów. Zaproszeni goście skonfrontują swoje wieloletnie doświadczenie z najnowszymi danymi rynkowymi, analizując, jak zmieniła się efektywność operacyjna polskich hoteli na przestrzeni ostatnich, dość specyficznych sezonów. Sprawdzimy, czy optymizm w raportach przekłada się na wzrost przychodów.

• Prawda w liczbach: analiza wskaźników (TRevPAR, ADR, Occupancy)
  z regionów Polski – jak realne wyniki 2025/2026 mają się do prognoz?
• Starcie gigantów i liderów lokalnych: jak strategie globalnych i krajowych sieci różnią się od podejścia grup niezależnych w walce o rentowność?
• Prognoza 2027: na jakie trendy wskazują dane i jak przygotować strategię sprzedaży na kolejne lata, by wyprzedzić konkurencję?

 

12:05-12:20     PRZERWA KAWOWA

 

12:20-13:20     Hotel SMART vs. Hotel High-End – dokąd zmierza hotelarstwo?

PANEL DYSKUSYJNY

Z jednej strony mamy hotelarstwo high-end: premium, a nawet luxury – doświadczenie dopracowane w każdym detalu, ale okupione najwyższymi kosztami. Z drugiej – model SMART, który redefiniuje podejście do gościnności: koncentruje się na tym, co realnie tworzy wartość dla gościa, przy jednoczesnej optymalizacji kosztów i procesów.

Czy hotel średniej klasy może dziś skutecznie konkurować, oferując jakość premium bez nadmiernych nakładów inwestycyjnych i operacyjnych? Czy „hotel SMART” to przyszłość branży – czy tylko kompromis?

• Doświadczenie zamiast standardu: jak zmieniają się oczekiwania gości
  i co dziś realnie buduje wartość pobytu?
• Efektywność modelu SMART: jak optymalizować CAPEX i OPEX bez utraty jakości i atrakcyjności produktu?
• Granice optymalizacji: gdzie przebiega granica między „mniej, ale lepiej” a utratą doświadczenia?

 

13:20-13:30     Case study 2

PRELEKCJA

13:30-13:50     Prezentacja projektu hotelowego

PRELEKCJA

13:50-14:40     LUNCH

 

14:40-15:30     Wróćmy do welness & spa

PANEL DYSKUSYJNY

• wellness & spa – jeszcze atrakcja czy już standard hotelarski? – przegląd rynku
• kreowanie stref w&s i planowanie jej działalności w hotelu
• medical spa i turystyka w uzdrowiskach – warianty, alternatywy czy odrębne formaty?
• kto projektuje, kto dostarcza, kto zarządza? – o współpracy z operatorami stref spa

 

15:30-15:40     Case study 3

PRELEKCJA

 

15:40-16:00     Prezentacja projektu hotelowego

PRELEKCJA

 

16:00-17:00     Kto źle planuje, dwa razy płaci. Jak decyzje projektowe determinują rentowność hotelu przez kolejne dekady

PANEL DYSKUSYJNY

Zaprojektować i zbudować hotel – to jedno. Sprawić, by przez lata generował przewidywalny zysk – to zupełnie inna kompetencja. Rentowność rzadko jest dziełem przypadku. To wynik świadomych decyzji podjętych na długo przed wbiciem pierwszej łopaty. W dyskusji odsłonimy operacyjne oblicze inwestycji hotelowych: pokażemy, jak pozornie techniczne decyzje – o układzie funkcjonalnym, wyborze materiałów czy organizacji gastronomii – bezpośrednio przekładają się na koszty operacyjne, efektywność zespołu i satysfakcję gości.

• Metr kwadratowy, który kosztuje fortunę: jak układ funkcjonalny hotelu napędza lub redukuje koszty zatrudnienia.
• Tańsze wykończenie, droższy hotel: rachunek za pozorne oszczędności materiałowe – ile kosztuje tańszy wybór w perspektywie lat eksploatacji?
• Niewidzialna dziura w budżecie: ile traci hotel bez inteligentnego zarządzania energią, mediami i automatyką budynku?
• Architektura zespołu: jak zaplanowanie optymalnej struktury organizacyjnej pozwala uniknąć przerostu zatrudnienia, zachować elastyczność operacyjną i uodpornić biznes na rosnące koszty pracy.
• Hotel za 10 lat: co z punktu widzenia operacji hotelowych bezwzględnie wziąć pod uwagę w projektowaniu, by zmieniające się oczekiwania i potrzeby gości nie zmuszały do kosztownych adaptacji.

 

17:00-19:00     NETWORKING PRZY WINIE

Załączniki

• HIM 2026 Program Konferencji